炸薯片
朋友告诉我做薯片的方法,我在家只做了一次就能成功,关键在于这几步。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备几个土豆,选择要大一点的,然后洗干净
-
步骤2/10
点击查看大图
再准备一点的孜然粉、辣椒面、盐拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
把土豆去掉外皮,再切成薄片,厚度要均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
切好的土豆片用凉水去淀粉
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中烧开水,下入土豆煮三十秒,看到变透明就可以
-
步骤6/10
点击查看大图
煮好之后再捞出来用冷水冲洗至凉,再控掉水分
-
步骤7/10
点击查看大图
锅中加入油烧至四成热,下入土豆片中火炸,炸到有点发硬改小火,全程炸上十分钟左右,炸到水分干变硬就可以
-
步骤8/10
点击查看大图
炸好之后捞出控掉油
-
步骤9/10
点击查看大图
把薯片倒入碗里,加入调好的辣椒面
-
最后一步
点击查看大图
拌均匀就可以出锅开吃了,除了辣椒面也可以沾点番茄酱吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-08
炸薯片的其他做法
炸薯片的相关分类
炸薯片的相关推荐
-
蛋液煎馒头
22065人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 冬瓜炒鸡蛋
165138人看过 -
烤馒头
28100人看过 -
空气炸锅 之 孜然锅巴
94486人看过 -
零失败 小白入门必备玛格丽特饼干
298813人看过 -
烤馒头
39250人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#土豆小白菜
139853人看过 -
最爱空气炸锅
22786人看过 -
#硬核菜谱制作人#香烤馒头
234779人看过 -
003葡式蛋挞蛋挞液配方比肯德基还好吃
12298556人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#鹌鹑蛋红烧肉
132753人看过 -
空炸火锅丸子 (空气炸锅)
105339人看过