顺家私房菜——蚝油青椒土豆丝
每个人下厨都有自己的专属味道。记得有一次在公司吃饭，我带的便当里有青椒土豆丝，加了点酱油，让同事开始思乡。后来，我就喜欢在里面加一点酱油一点蚝油。味道妥妥的！
-
步骤1/12
点击查看大图
土豆去皮切丝。
-
步骤2/12
点击查看大图
切好的土豆丝浸泡在水里，泡出淀粉。控水备用。
-
步骤3/12
点击查看大图
青椒切丝。
-
步骤4/12
点击查看大图
热锅冷油，下土豆丝翻炒。
-
步骤5/12
点击查看大图
加入一勺蚝油。
-
步骤6/12
点击查看大图
加入一勺生抽。
-
步骤7/12
点击查看大图
加入盐糖。
-
步骤8/12
点击查看大图
翻炒均匀。
-
步骤9/12
点击查看大图
土豆炒好了加入青椒丝。
-
步骤10/12
点击查看大图
快去翻炒几下就可以关火了。
-
步骤11/12
点击查看大图
装盘！
-
最后一步
点击查看大图
开动吧！
土豆切丝时候可以利用擦丝器。不过我个人喜欢粗一点的，口感好。
青椒下锅略软就可以出锅啦！不要炒太久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-09
蚝油青椒土豆丝的其他做法
蚝油青椒土豆丝的相关分类
蚝油青椒土豆丝的相关推荐
-
#打工人的健康餐#吃不胖的口蘑黄瓜炒鸡蛋
244486人看过 -
米线面条酱
15448人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8673159人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面，浓浓的酱汁包裹着面条，在家一定要试试
1257527人看过 -
酸甜爽口的快手菜 乾隆白菜
232029人看过 -
猪肉馅饼
18526人看过 -
爆汁口蘑虾，低卡又好吃的解馋零食 #女神野餐记#
199665人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 包菜炒香干
157999人看过 -
不用揉面，也不用擀面，松软好吃的牛肉馅饼
74106人看过 -
乾隆白菜
345305人看过 -
减脂祛火青蛤冬瓜汤
682023人看过 -
红烧肉炖鹌鹑蛋
145271人看过
