顺家私房菜——蚝油青椒土豆丝
每个人下厨都有自己的专属味道。记得有一次在公司吃饭，我带的便当里有青椒土豆丝，加了点酱油，让同事开始思乡。后来，我就喜欢在里面加一点酱油一点蚝油。味道妥妥的！
-
步骤1/12
点击查看大图
土豆去皮切丝。
-
步骤2/12
点击查看大图
切好的土豆丝浸泡在水里，泡出淀粉。控水备用。
-
步骤3/12
点击查看大图
青椒切丝。
-
步骤4/12
点击查看大图
热锅冷油，下土豆丝翻炒。
-
步骤5/12
点击查看大图
加入一勺蚝油。
-
步骤6/12
点击查看大图
加入一勺生抽。
-
步骤7/12
点击查看大图
加入盐糖。
-
步骤8/12
点击查看大图
翻炒均匀。
-
步骤9/12
点击查看大图
土豆炒好了加入青椒丝。
-
步骤10/12
点击查看大图
快去翻炒几下就可以关火了。
-
步骤11/12
点击查看大图
装盘！
-
最后一步
点击查看大图
开动吧！
土豆切丝时候可以利用擦丝器。不过我个人喜欢粗一点的，口感好。
青椒下锅略软就可以出锅啦！不要炒太久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-09
蚝油青椒土豆丝的其他做法
蚝油青椒土豆丝的相关分类
蚝油青椒土豆丝的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73915987人看过 -
酱香杏鲍菇
16747134人看过 -
#旅行中的美味#芹菜炒肉
225982人看过 -
奶油芋香南瓜【私房菜】
83333人看过 -
日食记 | 皮蛋瘦肉粥
2034766人看过 -
老爸的私房菜|腰·果·鸡·丁
803293人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9443950人看过 -
青椒土豆丝丝
386339人看过 -
#我们约饭吧#达人私房菜|夏日爽口小菜-凉拌苦瓜
224996人看过 -
白菜肉丝炒年糕—不一样的私房菜
79617人看过 -
榨菜肉丝
706782人看过 -
青椒土豆丝
151066人看过
