红茶玛德琳
唇齿留香、吃一口就会爱上它
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步骤1/14
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食材准备
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步骤2/14
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低粉、泡打粉红茶粉混合
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步骤3/14
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混合均匀
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步骤4/14
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鸡蛋与细砂糖打至糖完全融化.加蜂蜜提起打蛋头呈细线流下
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步骤5/14
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黄油在奶锅里小火溶化
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步骤6/14
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煮至颜色变深,两三分钟左右的样子关火、与粉类混合
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步骤7/14
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搅拌均匀至黄油完全融合在面粉里
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步骤8/14
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面糊里倒入鸡蛋液搅拌均匀
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步骤9/14
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装入裱花袋冰箱冷藏一小时或者一夜
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步骤10/14
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模具抹层黄油、防止粘连
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步骤11/14
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面糊拿出来回温一会挤入模具、九分满。烤箱预热200度10分钟
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步骤12/14
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送入烤箱烘烤,200度10分钟
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步骤13/14
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取出趁热脱模、侧放晾凉
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最后一步
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外焦里嫩,被幸福包围
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-10
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