干海参发制（泡发）方法
-
步骤1/10
点击查看大图
东宇野生有机海参淡干二级一斤
-
步骤2/10
点击查看大图
单个长度六厘米左右
-
步骤3/10
点击查看大图
准备的不锈钢盆⚠️注意：要无油，因为海参遇见油会自融，放入冰块，在冰箱保鲜里12个小时
-
步骤4/10
点击查看大图
12小时后，第二次换水，继续➕冰块放冰箱里保鲜格，海参发制的水一定要是纯净水
-
步骤5/10
点击查看大图
24小时后第三次换水，继续上面的步骤
-
步骤6/10
点击查看大图
36小时候换水
-
步骤7/10
点击查看大图
36小时后第四次换水，注意水一定要漫过海参
-
步骤8/10
点击查看大图
48小时后开始清洗海参，放入锅里煮制一个小时，煮制水要是纯净水，用筷子夹海参两头轻轻晃一下，两头颤的时候就可以捞出来放入冰水中，冰水也要是纯净水
-
步骤9/10
点击查看大图
煮制好后也要泡发48小时，同样，重复3、4、5、7的步骤，就可以从冰箱里拿出来放入大方盘中码整齐放在冰箱里冻好，就变成即食海参了，什么时候想吃拿出几个化冻即食。
-
最后一步
点击查看大图
这是干海参发制好后大对比，东宇野生海参大约能发2-2.5倍大小
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-11
干海参的其他做法
干海参的相关分类
干海参的相关推荐
-
#母亲节，给妈妈做道菜#泡发鲜海参
245353人看过 -
万无一失的海参泡发 方法二
145722人看过 -
加拿大干海参泡发boming
32912人看过 -
B妈教你做牛排，看着就流口水
6000063人看过 -
葱爆海参
1354784人看过 -
海参蒸蛋
839670人看过 -
#硬核菜谱制作人#凉拌芦笋
7201760人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18813534人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#野生海参泡发详细过程
267201人看过 -
发发与花花
35188人看过 -
红烧茄子
71618581人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1834698人看过
