松茸炖鸡
新鲜松茸营养丰富、味道鲜甜,好的食材一般做法都比较简单,以尽量保持食材的营养与口感。
-
步骤1/7
点击查看大图
土鸡半只洗净砍小装锅,冷水下锅盖上锅盖开煮。
-
步骤2/7
点击查看大图
煮涨用勺撇去浮沫,并开盖煮10分钟散味。
-
步骤3/7
点击查看大图
姜去皮洗净,用刀拍扁放到锅中,关小火盖上锅盖慢炖。
-
步骤4/7
点击查看大图
新鲜松茸先用刀轻轻刮去泥沙,再用流水一朵一朵洗净,注意不要泡洗。
-
步骤5/7
点击查看大图
松茸切片
-
步骤6/7
点击查看大图
煮至半小时左右放入松茸继续炖,煮到鸡肉耙软,放适量盐。
-
最后一步
点击查看大图
鲜味十足,拒绝鸡精味精之类的调味品。
亦汤亦菜,搭配点绿叶炒菜、开胃凉菜,全了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-11
松茸炖鸡的其他做法
松茸炖鸡的相关分类
松茸炖鸡的相关推荐
-
爆炒松茸
1368488人看过 -
清炒羊肚菌
376450人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
425329人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
280929人看过 -
山药发面小饼,松软香甜可口
215668人看过 -
早餐-地瓜小米粥
385310人看过 -
卷心菜炒饼丝
4697552人看过 -
羊肚菌煨豆腐
559977人看过 -
春夏清爽凉拌菜【芥末香菜拌木耳】快手零厨艺
9443人看过 -
香煎松茸
65093人看过 -
奶香山药小饼(健脾养胃)
5200199人看过 -
客家肉丸枸杞叶汤
37981人看过