辣椒酱（广西）
-
步骤1/6
点击查看大图
蒜剥皮，然后把蒜和辣椒洗净，晾一会，待表皮水份基本晾干
-
步骤2/6
点击查看大图
将辣椒剁碎
-
步骤3/6
点击查看大图
再把蒜剁碎（蒜放得多些，会增加辣椒酱的香味）
-
步骤4/6
点击查看大图
把剁好的辣椒和蒜放到一个罐子
-
步骤5/6
点击查看大图
按照平时炒菜的放盐的成度，加入少许盐，再加入些酒（两三勺，或者再稍微多些）
-
最后一步
点击查看大图
充分搅拌后，盖子盖上，密封保存。过上半个多月，应该就差不多了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-11
辣椒酱的相关分类
辣椒酱的相关推荐
-
宝宝辅食鸡肉松（电磁炉加辅食机版）
13929人看过 -
红薯糕（红薯塔）
147285人看过 -
广西美食~马打滚
84183人看过 -
烤馒头片
169517人看过 -
广西油茶
55125人看过 -
自制无添加酸甜开胃山楂糕
242957人看过 -
米酒馒头
226137人看过 -
客家炖猪肉汤
31768人看过 -
芹菜猪肉汤
32951人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜瘦肉汤
153207人看过 -
军屯锅盔
39302人看过 -
#奇妙烘焙屋#山楂锅盔
180453人看过
