陕富小麦胚芽馒头
浏览 2.0万 · 收藏 54
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把500g面粉，25g小麦胚芽，5g发酵粉放在盆子里搅拌均匀，加入适量的温开水，用筷子搅拌成块状，在用手和面
-
步骤2/4
点击查看大图
用力和面，把面和成一个圆团儿，用保鲜膜盖住面（以防面团表面水分流失，导致面团表面干裂），静放等待面团发酵
-
步骤3/4
点击查看大图
大概1个半小时，面团发酵好了，放在砧板上，把面团分量擀成条，再切成小块，放到蒸锅里面
-
最后一步
点击查看大图
放到蒸锅里蒸（开水上锅蒸的话15分钟就可以了，冷水上锅蒸最好20分钟，我每次都是冷水就上锅蒸了）。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-12
换个做法
馒头的其他做法
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
绝了！两样普通材料就能做出当年宫廷专供甜点！
31646人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭，好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6611177人看过 -
荞麦面馒头
81052人看过 -
快手糖醋排骨
2953002人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#甜丝丝的红枣红糖馒头
176412人看过 -
赤小豆土茯苓祛湿汤
473865人看过 -
沧州特色火锅鸡
2583946人看过 -
小麦胚芽苦瓜蛋饼
25881人看过 -
山药茯苓糕（黑芝麻）_一岁宝宝辅食
245746人看过 -
大麦碎小麦胚芽南瓜粥
45157人看过 -
鸡肉咖喱粉
39897人看过 -
#硬核菜谱制作人##一人一道拿手菜#茯苓蒸糕
141896人看过
