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香辣皮皮虾的做法

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香辣皮皮虾

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" target="_blank" style="color: #488040"> 皮皮虾 500g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 大蒜 5g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生姜 4g

、

椒盐粉 2g

、

花椒粉适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 五香粉适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒适量

、

辣酱少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲜活皮皮虾洗净加姜片上锅蒸熟，大约蒸15分钟，出锅备用
步骤2/4 点击查看大图
炒锅加底油煸香麻椒、姜沫、蒜沫、辣酱，煸炒出香味，加料酒烹香，再加少量水，糖1勺，鸡精少许。
步骤3/4 点击查看大图
稍后加入适量水淀粉，待汤汁开始浓稠后淋在蒸后的皮皮虾上即可
最后一步点击查看大图
肉满满的^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-12

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