龙须面菜饭
放暑假了,日子也变得比较懒散,有时候会突发奇想的做许多好吃的,一顿吃不完,扔掉又浪费了……有时候又很懒,不想动,不想动啊!!!于是做个既简单全家都爱吃还不浪费的就是我的动力啦! 我做的这个菜饭不知道别人吃过没有,虽然看着不是挺好看,但是绝对实惠,只要你家里有龙须面,那就OK啦!当然还有我们这里的特产山葱花,用来炝锅是最好的啦,别的都出不来这个味,如果大家家里没有那就只能用葱来代替,味道会差一点
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步骤1/5
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锅里放色拉油,油热放入山葱花,
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步骤2/5
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山葱花炒至变色,放入番茄,继续翻炒,放入小白菜的颈部(这块不是很好熟,所以先放)放两勺味极鲜
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步骤3/5
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放入大米粥或者小米粥,如果太稠就稍微加一点水,等待开锅
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步骤4/5
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开锅后下入龙须面,煮至开锅熟透,放一勺盐,鸡精,点一点香油,出锅喽!
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最后一步
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味道棒棒哒!简单又实际!
这个山葱花如果没有的话可以用葱代替,不过味道就差一点,也可以去某网上买哈!(不知道有没有卖的)炒番茄的时候要炒出油来再放菜,那样虽然不是很好看,但是番茄的味道都炒出来了,很好吃。我放的大米粥,是中午吃剩下的,不能浪费啊!对不对!最后龙须面是一定要放的,手擀面会把一锅饭都弄的乱七八糟,所以你要么不放,要么就放龙须面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-12
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