文蛤瘦肉冬瓜汤
这是一道非常简单，但味道却一点儿也不简单的汤。老公超爱喝
-
步骤1/5
点击查看大图
冬瓜比较难煮一点，所以事先把冬瓜煮水大概十五分钟，因为我比较爱吃烂一点的，这个看个人口味
-
步骤2/5
点击查看大图
文蛤吐沙干净后，用刷子把表面干净
-
步骤3/5
点击查看大图
瘦肉切好放点盐和生粉抓匀
-
步骤4/5
点击查看大图
冬瓜水煮开后，放入文蛤煮一会儿，等文蛤开口之后放入瘦肉，因为瘦肉抓了粉，所以一片一片放才不会粘到一起。
-
最后一步
点击查看大图
放入瘦肉后煮几分钟就行，不然肉会老。加入盐（不用加味精或鸡精什么的，因为味道已经很鲜美啦啦啦！！），也没有放油，清淡一点好喝。
文蛤也可以换成干贝，味道会更好。我刚好家里干贝用完了，所以用文蛤代替，味道也是不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-13
文蛤瘦肉冬瓜汤的相关分类
文蛤瘦肉冬瓜汤的相关推荐
-
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25624668人看过 -
麻辣龙虾尾
18272043人看过 -
蒜蓉生蚝粉丝煲快手鲜美新年豪气满满
124955人看过 -
减肥降脂的红葱菜
18022人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6592285人看过 -
素菜汤
65745人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3888260人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47645214人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32735597人看过 -
文蛤冬瓜汤
150148人看过 -
#美味开学季#红烧带鱼
193081人看过 -
文蛤丝瓜汤
26385人看过
