野生菌的季节|火腿炒青头菌
鲜美无比的野生菌,配上咸香的火腿,这样的山珍美味,只在这个雨季---野生菌的季节。 食时节食物,品自然之美。
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步骤1/9
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这就是青头菌啦,洗净,可以用小牙刷来轻轻刷
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步骤2/9
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大蒜切片,青椒切段,火腿切片
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步骤3/9
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锅内下猪油,油热后倒入火腿片翻炒
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步骤4/9
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接着加入大蒜翻炒
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步骤5/9
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倒入青椒翻炒
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步骤6/9
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翻炒到青椒变软
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步骤7/9
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倒入青头菌
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步骤8/9
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翻炒到青头菌变色,不再青色,放入适量盐调味,再翻炒均匀,即可出锅
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最后一步
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人间山珍美味,开吃吧~
1、野生菌购买一定要去正规市场,不要随意吃在山上自己捡到的。
2、用猪油炒的野生菌很香,不喜欢的话换成其他食用油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-13
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