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西红柿炒鸡蛋的做法

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西红柿炒鸡蛋

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西红柿 5个

、

鸡蛋 3个

、

葱少许

、

油适量

、

盐适量

、

鸡精少许

、

糖少许

、

花椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西红柿洗净去皮，切成块状备用。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋打散，搅成蛋液备用
步骤3/6 点击查看大图
葱花洗净切成小块备用
步骤4/6 点击查看大图
锅中倒入油，油热后倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋块，盛出备用。
步骤5/6 点击查看大图
从新起锅加入适量的油，油热倒入花椒粉爆香倒入葱花翻炒二下倒入西红柿炒制，大概炒2分钟左右加入鸡蛋块，紧接着加入盐，糖，鸡精，翻炒均匀即可出锅，我做的是酸甜口味的，不喜欢甜味的糖可以不加的。
最后一步点击查看大图
成品，完美出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-13

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