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咖喱素面的做法

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咖喱素面

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没有肉的日子咖喱拌面也美味

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面条 150g

、

咖喱块 2小块

、

盐少许

、

土豆一个

、

玉米半个

、

鸡蛋两个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
煮熟的玉米切小节，土豆切滚刀块
步骤2/5 点击查看大图
锅底倒一点油煎土豆，煎至表面金黄加水（多一点，没过土豆）
步骤3/5 点击查看大图
煮土豆期间煮面，煮熟后过一遍冷水
步骤4/5 点击查看大图
土豆煮大概五分钟后，停火放入咖喱块搅匀，再煮五分钟后加入玉米和鸡蛋继续煮（鸡蛋为了入味可以划花刀）
最后一步点击查看大图
加一点点盐，咖喱变浓稠后出锅，浇在面上拌着吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-13

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