爆炒~西葫芦
一道菜,一个故事。一道菜,一种心情。 一道菜,用最简单的烹饪方式去实现最真的味道!
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步骤1/9
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全家福
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步骤2/9
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小勺去其里面的籽
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步骤3/9
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刮一下就可以
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步骤4/9
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切成片
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步骤5/9
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热锅冷油,用的是菜籽油。
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步骤6/9
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煸炒时放入一些耗油
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步骤7/9
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翻炒后,倒入一点清水提味
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步骤8/9
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出锅。
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最后一步
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细节
放入耗油可以增加鲜味。最后出锅盐要少放。
可以根据个人爱好,放一勺黄豆酱。味道更足哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-14
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