少女梦幻甜甜圈
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步骤1/9
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淡奶油和玉米油隔温水搅拌好
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步骤2/9
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将鸡蛋和糖隔温水搅拌融化
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步骤3/9
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然后用电动打蛋器打至面糊划8字不会马上消失的状态
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步骤4/9
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分2次筛入低筋面粉
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步骤5/9
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用刮刀从底部以J字手法拌匀、最后将淡奶油倒入继续拌匀
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步骤6/9
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装入裱花袋然后挤入刷油的模具7分满
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步骤7/9
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烤箱中层烤上色,大约20分钟左右就好
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步骤8/9
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将草莓巧克力、橙香巧克力分别装入小碗隔热水融化
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最后一步
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淋上撒上糖珠装饰,待巧克力凝固即可 小叮咛 鸡蛋从冰箱取出要放温后更容易打发 烤制时间温度请根据自己烤箱脾气掌握
烘焙模具:学厨12连模花样甜甜圈模具 烘焙时间:160度20分钟中层
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-16
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