红糖贝壳蛋糕
今天用红糖来做蛋糕,风味很新颖哦。闻着十分的清甜,就是脱模的时候太着急了,蛋糕没有怎么凉透,所以脱模蛋糕表面花了。当然了应该刷一层薄油也是好方法。
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步骤1/15
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备好所用食材。
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步骤2/15
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将蛋清蛋黄分离出来。
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步骤3/15
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一个蛋清里加入红糖。
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步骤4/15
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打至融合,蛋泡细腻。
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步骤5/15
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另二个蛋清再打至倒扣不流。
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步骤6/15
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将蛋清糊加至在红糖蛋清糊里拌好。
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步骤7/15
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再加入三个蛋黄继续打至融合。
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步骤8/15
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打好是如图状态。
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步骤9/15
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蓝带家的贝壳模里洒适量的干粉,朋友们讲应该刷一层薄油才会更好。
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步骤10/15
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将低粉过筛加至在蛋糊里。
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步骤11/15
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拌好后蛋糕糊很细腻哦。
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步骤12/15
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将蛋糕糊加至在裱花袋里。
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步骤13/15
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预热烤箱,将蛋糕糊挤在蛋糕模里。
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步骤14/15
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入烤箱140度烤制25分钟。
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最后一步
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烤好后放凉再脱模就可以,我太急了一点不是太凉就开始脱模了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-16
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