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红糖贝壳蛋糕(15/15)
备好所用食材。
将蛋清蛋黄分离出来。
一个蛋清里加入红糖。
打至融合，蛋泡细腻。
另二个蛋清再打至倒扣不流。
将蛋清糊加至在红糖蛋清糊里拌好。
再加入三个蛋黄继续打至融合。
打好是如图状态。
蓝带家的贝壳模里洒适量的干粉，朋友们讲应该刷一层薄油才会更好。
将低粉过筛加至在蛋糊里。
拌好后蛋糕糊很细腻哦。
将蛋糕糊加至在裱花袋里。
预热烤箱，将蛋糕糊挤在蛋糕模里。
入烤箱140度烤制25分钟。
烤好后放凉再脱模就可以，我太急了一点不是太凉就开始脱模了。