是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

油炸蟹的做法

点击查看大图

油炸蟹

浏览 11.7万 · 收藏 218

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

梭子蟹三只

、

鸡蛋一个

、

葱少许

、

姜少许

、

料酒少许

、

淀粉适量

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
梭子蟹洗净，颁开，去底盖，去盖，去胃，去鳃，切半备用。
步骤2/5 点击查看大图
把蛋磕入碗中，放淀粉，加盐，料酒，姜末搅拌好。
步骤3/5 点击查看大图
锅里放400克油，7分热，放下梭子蟹，中火炸，炸至蟹壳转色捞出。
步骤4/5 点击查看大图
全部再重复炸一下，捞出控油，装盘，撒些胡椒粉即可。
最后一步点击查看大图
蟹黄豆腐^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-19

换个做法

油炸蟹的相关分类

清蒸大闸蟹中秋家宴栗子儿童食谱板栗大闸蟹更多

油炸蟹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许