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麻辣香锅的做法

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麻辣香锅

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很喜欢吃的一道菜（ps其实是火锅剩下的食材不想再用火锅的方式吃了）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼丸

、

藕

、

油麦菜

、

金针菇

、

五花肉

、

香菜

、

玉米

、

地瓜

、

土豆

、

辣椒

、

桂皮

、

香果

、

麻椒

、

八角

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
玉米洗净切段
步骤2/13 点击查看大图
藕、地瓜、土豆切成片
步骤3/13 点击查看大图
油麦菜、香菜洗净切成段
步骤4/13 点击查看大图
鱼丸牛肉丸备好
步骤5/13 点击查看大图
金针菇洗净
步骤6/13 点击查看大图
把水烧开，将不容易熟的食材煮一下
步骤7/13 点击查看大图
待食材熟至七八分，将香菜和油麦菜放入一起煮
步骤8/13 点击查看大图
要保持食材的鲜脆，不易煮熟，捞出
步骤9/13 点击查看大图
准备调料等
步骤10/13 点击查看大图
油烧开后将猪肉放入，至肉变色。
步骤11/13 点击查看大图
肉变色后放入各种调料进行煸炒，至调料的香味出来。
步骤12/13 点击查看大图
将煮好的食材倒入锅中翻炒至熟。
最后一步点击查看大图
出锅！可以享用啦。

小贴士

心情决定菜的味道，保持美丽的心情味道会带给你惊喜哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-20

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