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手工自制剁椒妈妈的味道的做法

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手工自制剁椒妈妈的味道

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怀孕的时候特别想吃妈妈做的菜，可惜嫁的太远，吃不到就越想吃，后来就暗自下决定一定要自己学会^_^

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30~60分钟 | 切墩(初级)

辣椒（去根后） 500g

、

蒜一颗

、

姜半块

、

盐 1茶匙

、

糖 2茶匙

、

白酒半茶匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
姜蒜切末……
步骤2/5 点击查看大图
辣椒洗净切末……
步骤3/5 点击查看大图
辣椒末姜蒜末调入盐糖白酒拌匀^_^
步骤4/5 点击查看大图
装入控水干了的瓶子里，天气热放冰箱冷藏，一周左右可以食用，冰箱冷藏放置可以数月^_^
最后一步点击查看大图
此款剁椒香甜脆爽，凉拌黄瓜海带等放一点特别美味^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-22

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