芹菜坨坨
8.23 这是一个攒了两天芹菜叶 处暑加面团一团的故事……
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步骤1/15
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芹菜叶扔水里洗干净，嗨呀好急呀不扯犊子了先写完再说 _(:3 」∠)_
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步骤2/15
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看心情切一切
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步骤3/15
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根据个人口味加点儿盐
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步骤4/15
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扒拉扒拉撒点酵母
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步骤5/15
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扒拉扒拉加点面，估摸着有菜的一半那么多就行
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步骤6/15
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搅和搅和，不够再加，多了……加水
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步骤7/15
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扒拉成这样，刚好能团起来的样子就可以啦
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步骤8/15
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团成自己喜欢的样子，盖个东西搁旁边发一下
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步骤9/15
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抽空根据个人口味调个蘸料
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步骤10/15
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我往芝麻酱里头加了点儿自己炒的豆豉辣酱，稍微加点水搅和搅和，嗷嗷香~
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步骤11/15
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瞅着团子/坨坨/窝窝好像大了点，拿手一掂轻飘飘的就可以啦，扔锅里大火蒸不到十分钟基本就熟啦
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步骤12/15
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关火稍微一焖再往外拿
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步骤13/15
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直接吃的话芹菜叶会有一丢丢苦 ，蘸点儿汁就好啦
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步骤14/15
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来 ，张嘴~
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最后一步
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懒得调蘸汁的话可以把芹菜叶换成芹菜杆，菠菜杆啥的，但是 ! 这个蘸汁真的好香啊_(:3 」∠)_ 回头必须得跟你们说说豆豉辣酱咋做了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-23
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