酸豆角炒鸡杂
-
步骤1/7
鸡杂用适量盐清洗干净,切片放点料酒、盐、生抽、姜丝腌制十五分钟
-
步骤2/7
备好材料:姜蒜切片、干红辣椒切段,青椒切段,芹菜切段,
-
步骤3/7
酸豆角清水泡几分钟,清洗干净,切段备用
-
步骤4/7
热锅下油,爆炒腌制好的鸡杂,变色即可,捞出装盘备用
-
步骤5/7
另起锅放油,小火,放入豆瓣酱翻炒,再放入姜蒜片爆香,后放干红辣椒,青椒,翻炒,加少许盐
-
步骤6/7
放入切好的酸豆角翻炒片刻,最后放鸡杂大火爆炒!
-
最后一步
放入少许生抽,盐调味,放入芹菜翻炒片刻即可出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-23
酸豆角炒鸡杂的相关分类
酸豆角炒鸡杂的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#土韭菜炒河虾
170525人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16094292人看过 -
清蒸生蚝
8472728人看过 -
农家小炒肉
3138994人看过 -
醋熘白菜
1236366人看过 -
青红椒炒花甲肉
65902人看过 -
淮山排骨汤
28120人看过 -
醋溜白菜
291795人看过 -
蒸鹅蛋
142100人看过 -
韭菜炒鸡蛋
215859人看过 -
梅干菜烧肉
5012683人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19131515人看过