无油版醋溜白菜
为了给留学美国的同学们一个菜谱,无油!这是第一个炒菜不用油还好吃的,以前用煮的,出国加调料很难吃,后来用无油炒,虽然比正常做法差了点,但是还是算好吃的
-
步骤1/7
点击查看大图
切白菜如图,为了把茎和叶分开
-
步骤2/7
点击查看大图
白菜切丝
-
步骤3/7
点击查看大图
蒜瓣切碎,辣椒分三段,如果辣椒嫌辣可以去籽,完全不辣的,还留了香
-
步骤4/7
点击查看大图
把蒜末放入锅中,开大火,不停地翻炒,至香气四溢
-
步骤5/7
点击查看大图
加入白菜茎,翻炒至微焦。因为没有油,所以会比较容易焦,这里翻炒调中大火,我是6档位。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入白菜,加入糖盐醋酱油(事先调好),加入辣椒,略翻加辣椒,加盖略煮
-
最后一步
点击查看大图
白菜茎变色即可出锅,如果喜欢酸,可以出锅前再加两勺醋~
这个是完全无油版的,如果觉得味道欠,可以在盖锅盖煮的时候加点油,几乎也没有油烟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-24
无油版醋溜白菜的其他做法
无油版醋溜白菜的相关分类
无油版醋溜白菜的相关推荐
-
荠菜香菇素包子
185205人看过 -
KT饼干(玉米油版)
126701人看过 -
小白菜锅贴【宝宝辅食】
81314人看过 -
排毒蔬果汁
30407人看过 -
木糖醇玉米饼干
22810人看过 -
生菜西式做法,很多妈妈没给孩子做过,端上桌孩子分分钟吃完
22882人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴# 西兰花炒大虾
167382人看过 -
自制肉酱意面
962312人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7034131人看过 -
红虾韭菜哈饼
134522人看过 -
春天的味道-清香榆钱玉米饼
10514人看过 -
#年夜饭菜谱#清蒸鲈鱼
153174人看过