赛螃蟹炒年糕
这周广东地区刮台风，买的梭子蟹都没到，想想赛螃蟹会不会有螃蟹的味道，结果就尝试了那么一下。结果感觉挺好
-
步骤1/7
点击查看大图
年糕水煮软后放冷水备用
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋打碎，分开蛋黄和蛋清
-
步骤3/7
点击查看大图
分别把蛋黄和蛋清轻炒
-
步骤4/7
点击查看大图
注意油不要太多，但是太少会粘锅，最好用不粘锅做
-
步骤5/7
点击查看大图
放入切好的姜蒜辣椒末，爆出香味，蒜末不放也可以，喜欢蒜的味道就放一点，待香味炒出放一点糖，醋，生抽
-
步骤6/7
点击查看大图
然后放入控干水分的年糕稍稍翻炒，最后再放入之前炒好的蛋清和蛋黄
-
最后一步
点击查看大图
最后翻炒一下就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-28
赛螃蟹炒年糕的相关分类
赛螃蟹炒年糕的相关推荐
-
日食记 | 京酱肉丝
12283999人看过 -
扁食又扁肉
80057人看过 -
佛跳墙
222599人看过 -
螃蟹炒年糕
25861人看过 -
咖喱炒年糕螃蟹
45636人看过 -
绿豆沙肉粽子
33776人看过 -
绿豆蛋黄香菇瘦肉粽子
15460人看过 -
牛肉土豆盖浇饭【宝宝辅食】
182274人看过 -
螃蟹炒年糕
39545人看过 -
手工扁食
44186人看过 -
白蟹炒年糕
65027人看过 -
关东刺参泡发大全
70414人看过
