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白丝瓜炒蛋的做法

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白丝瓜炒蛋

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最爱的一款白皮丝瓜没有之一它的鲜甜加上土鸡蛋鲜香无法言语的美味！

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切墩(初级)

白皮丝瓜 4根

、

土鸡蛋 5个

、

盐 5克

、

炒蛋菜籽油 15ml

、

炒丝瓜菜籽油 25ml

、

虾皮粉 5克

、

小葱 1棵

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡蛋打蛋液，丝瓜去皮切滚刀，小葱切葱花
步骤2/12 点击查看大图
坐锅烧热注入菜籽油烧辣
步骤3/12 点击查看大图
给蛋液
步骤4/12 点击查看大图
蛋液煎10秒快速炒碎装盘
步骤5/12 点击查看大图
重新注入菜籽油
步骤6/12 点击查看大图
给丝瓜翻炒十秒
步骤7/12 点击查看大图
给100ml水加锅盖闷煮至6成熟
步骤8/12 点击查看大图
给盐，虾皮粉提鲜，鸡蛋，炒匀关火出锅盛盘。
步骤9/12 点击查看大图
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步骤10/12 点击查看大图
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步骤11/12 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-28

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