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胡萝卜西兰花炖蛋的做法

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胡萝卜西兰花炖蛋

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适合8个月以上宝宝，宝宝常吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强孩子免疫力，从而能有效预防感冒和坏血病的发生。

食材清单加入采购清单

西兰花两小朵

、

胡萝卜一小块

、

鸡蛋黄一个

、

核桃油两滴

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材：鸡蛋一个、胡萝卜一小段、西兰花两小朵
步骤2/13 点击查看大图
西兰花入水焯一会
步骤3/13 点击查看大图
去梗
步骤4/13 点击查看大图
留顶端部分切碎
步骤5/13 点击查看大图
胡萝卜洗净刨丝
步骤6/13 点击查看大图
鸡蛋分离出蛋黄
步骤7/13 点击查看大图
然后加2-3倍清水，均匀搅拌
步骤8/13 点击查看大图
西兰花和胡萝卜碎放入碗中
步骤9/13 点击查看大图
再倒入蛋液，用勺子拌匀
步骤10/13 点击查看大图
滴两滴核桃油
步骤11/13 点击查看大图
盖上盖子，放入水烧开的锅中蒸15分钟左右
步骤12/13 点击查看大图
胡萝卜西兰花炖蛋完成了！
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营养价值极高！

小贴士

温馨提示：蒸的时候一定要盖盖子，没有的话用高温保鲜膜盖紧也可！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-28

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