蘑菇枸杞蒸小鸡腿
超市搞特价,本来想买鸡翅的,鸡翅太贵了,买了几包小鸡腿,每天不是油炸就是红烧来吃,吃腻了。无意中想到蒸排骨,就按照蒸排骨的方法用家里现有的材料做一下,结果真的很好吃,小孩都很喜欢!!!棒
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步骤1/5
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用刀把鸡腿割几刀,用油,酱油,姜,盐,料酒,黑椒把鸡腿腌制15分以上
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步骤2/5
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把蘑菇用水泡开,切条
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步骤3/5
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放油放蒜爆香后放鸡腿下去炒到半熟
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步骤4/5
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炒好的鸡腿放盘里,放蘑菇,枸杞,酱油,泡蘑菇的水一起蒸
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最后一步
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大火蒸20分钟
ps.腌制最好提前腌,不够时间的放冰箱,要腌够味,鸡腿很厚实,蒸的时候难入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-31
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