南瓜玫瑰
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面没发好不松软,不过筋道也很好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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南瓜蒸熟碾碎,30℃左右放入酵母、奶粉、面粉,揉成光滑面团,发酵2小时左右。
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步骤2/3
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忘记拍图了,盗的图...发酵好的面团揉几分钟,分成10g一个,擀成饺子皮,7个一组叠放在一起距离别太近,用筷子压一下,从外向里卷。
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最后一步
从筷子压过的印儿处分成两半,整理一下花瓣。开锅后15分钟左右。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-02
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