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小清新 岩盐龙井奶盖

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西湖的龙井，色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口。用来做西式的奶盖茶，浓郁的奶香中透出淡淡的茶香。绿中透些黄，再与纯白的奶盖汇合，恰似一幅水墨画在眼前，墨迹浓淡相洇。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
主茶材料：
、
龙井茶叶 5g
、
水 500ml
、
糖粉 25g
、
奶盖材料：
、
淡奶油 100ml
、
细砂糖 15g
、
岩盐 2g
烹饪步骤
小贴士

1.茶的浓淡程度，大家可以在茶粉上调节。 2.煮茶时间不要超过2分钟，而且要小火熬煮，煮得太久，茶会涩。 3.冰冻的龙井茶配奶盖比常温的更美味。 4.没有岩盐可以用食盐或者海盐代替。 5.材料份量：2杯，杯子容量370ml。

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发布于 2017-09-03

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