油泼面
经济实惠又有营养,重点是快!
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步骤1/5
葱和蒜切沫备用
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步骤2/5
把买来的扯面或者宽面条用清水煮熟,快熟的时候放两颗小油菜和豆芽
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步骤3/5
把面条和菜沥干,装在大碗里,上面撒上蒜末葱末,适量辣椒粉
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步骤4/5
锅里倒入少许葵花籽油(可以用玉米油代替,但不建议用豆油,比较腻),烧到冒烟,直接浇在面条上
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最后一步
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倒入两匙海鲜酱油,一匙陈醋,少许盐,少许味精,拌匀就可以吃啦
蒜末葱末切的细一点,用热油浇透特别香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-03
油泼面的其他做法
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