闽南炸枣
浏览 8.4万 · 收藏 392
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
地瓜切块，越小块越好，蒸熟。
-
步骤2/4
点击查看大图
趁热加白砂糖，按自己喜欢的甜度加，建议比平时甜些，还需要加糯米粉。糖融化后趁热加糯米粉，大概1:1，看吸水性，不粘手，多揉段时间才够劲道，搓成自己喜欢的形状。
-
步骤3/4
点击查看大图
油温约6成热，中火炸至浮起，途中适当用筷子挤压，之后大火控油。
-
最后一步
点击查看大图
捞起，吸油，就可以开吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-03
换个做法
闽南炸枣的相关分类
闽南炸枣的相关推荐
-
闽南炸枣
41615人看过 -
秘制炸枣
84850人看过 -
炸枣丸子
166920人看过 -
过年小零食——软糯香甜的红豆糯米糍
160111人看过 -
#米饭最强CP#炸鸡排
102462人看过 -
萝卜炖牛腩
31716人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#团团圆圆吃汤圆～枣香红糖小圆子
163308人看过 -
简单易学--自制酒酿汤圆
850209人看过 -
一岁娃的旺仔小馒头
164454人看过 -
自制的鲜鸡蛋面条，根根劲道顺滑
242040人看过 -
电饭锅版戚风蛋糕
152213人看过 -
小鸡炖蘑菇
2767087人看过
