蒸出来的黄桃罐头
大家印象中的水果罐头都是以煮的为主,今天微笑给大家带来一款非常健康的罐头吃法,是蒸的哦,而且非常简单,黄桃的季节到来了,黄桃做罐头口感更好,大家赶紧造起来吧~我对黄桃罐头没有抵抗力啊,隔三差五的做也吃不够,关键是口感太好了!
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步骤1/8
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将黄桃洗净去皮。
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步骤2/8
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从中间整个切开,然后掰开两半去胡。
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步骤3/8
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然后将大半儿黄桃竖切三刀或四刀,我之前喜欢切小块儿,但是后来发觉小块儿吃起来没有这样的大半儿吃着口感爽。
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步骤4/8
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取干净的空盆一个,要无油哦。
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步骤5/8
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在盆的最下面铺上一小层冰糖。
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步骤6/8
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铺完冰糖接下来是铺一层黄桃。
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步骤7/8
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以此类推直到把小盆铺满,也就是一层冰糖,一层黄桃,一层冰糖,再一层黄桃……
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最后一步
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上锅隔水蒸,大火开锅后再转小火蒸20分钟即可,有人会问,不加水吗?对呀,整个过程都不加水哦,等蒸好后你会看到小盆里是一半桃子一半水,就这样。
1、每层铺冰糖时不要铺太多啊,我第一次做就铺多了,最后太甜了!
2、蒸的过程中你不要打开锅盖看啊看,会有影响的,放心,水一定会整出来,放心!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-04
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