鲜虾饼(宝宝辅食)
每次买来鲜虾都是给儿子做蛋羹,或者下面条,自己做都做腻了。今天试了试煎成小饼,宝宝很爱吃,做法也简单,可以当成宝宝的快手早餐或者白天的零食都不错。
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步骤1/5
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鲜虾去头去尾去虾线,洗净待用
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步骤2/5
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将洗净的虾仁剁成虾泥,或者直接放进料理机里打成泥。
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步骤3/5
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取土鸡蛋一个,打散后加入面粉,搅拌至细腻无颗粒。
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步骤4/5
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加入剁碎的虾泥搅拌均匀。如果想要营养更丰富的这一步可以加进去一些剁碎的胡萝卜,西兰花,香菇等蔬菜。
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最后一步
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放入少许油开始煎。煎成薄薄的小饼两面金黄就可以出锅了。原谅我没拍成品照因为每个小饼都是刚出锅就被家里的三个小娃娃抢着吃完了…
简单易上手,可塑性强的一个小饼。新鲜的虾肉味道很香甜。不用加调料味道也很好。如果一岁以上喜欢吃咸味的可以适量加点盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-04
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