苦瓜黄豆五花肉煲
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苦瓜（又名凉瓜）它具有清热解毒，降血糖、降血脂、抗癌、美容美肌等功效，含高维生素C，经常食用可增强人体免疫力功能！ 黄豆含有丰富的胶原蛋白和大豆蛋白、可美容抗衰老等功效
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄豆泡十分钟，苦瓜切块，五花肉切厚片
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步骤2/3
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砂锅加热，倒入少许油，将五花肉煎至两面金黄，下黄豆跟大蒜，倒入6成的水
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最后一步
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水开后把切块的苦瓜倒入锅里，煲至30到40分钟，加盐调味即可
小贴士
如果加点酸菜口感更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-05
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