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家常焖海带

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NANA的美食工坊

我们这沿海城市除了一年到头不缺的新鲜海产之外，连带的海里的东西都可以端上餐桌，其中各种海菜就是比较有代表的。还记得以前夏天去海边游泳的时候总能看到海面上的野生海菜，现在虽然有很大部分人工养殖但有些还是在大海里随处可见，比如这海带 海带属于藻类，只不过长的很巨大看上去一点也不像罢了。一般拿来炖菜、煲汤或者凉拌、涮锅，吃法多样味道鲜美。今天我拿这海带炖肉，做一道再平常不过的家常菜
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
海带
、
五花肉
、
青红椒
、
葱姜蒜
、
干辣椒
、
八角
、
料酒
、
生抽
、
盐
、
鸡精
烹饪步骤
小贴士

咸鲜软糯，下饭佳肴 因为我们这能买到新鲜的海带就直接洗洗切了，如果是干品得提前泡软再用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-08

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