油炸饼子
小时候最爱吃妈妈做的油炸饼子，随着时间的流逝，离家的距离越来越远，也越来越怀念家的味道，就视频请教老妈，指导做的，味道还可以哦
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步骤1/7
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把面粉，少许的盐，酵母，混合，用温水和成这样的面团，静置30分钟，根据自己的喜好，来决定放的水的多少。
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步骤2/7
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30分钟后，面团是发成原来的2-3倍，扒开之后有蜂窝状，
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步骤3/7
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切成这样的小剂子，
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步骤4/7
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用擀面杖擀成这样大小的饼子，中间用刀划两个口子（为了更好的浸油，更快的熟）。
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步骤5/7
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双面炸成金黄色，会有很多小泡泡。
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步骤6/7
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出锅，这种擀的小一点，就是软一些，
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最后一步
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这种擀的薄一些，就会脆一些，出锅，很好吃哦，想吃的可以试一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-09
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