辣椒鸡蛋酱过水面
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步骤1/10
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青红椒洗净备用
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步骤2/10
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青红椒 葱切段 三个鸡蛋打散
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步骤3/10
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准备海天黄豆酱
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步骤4/10
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两勺黄豆酱加味精 老抽 生抽 胡椒粉 糖 适量温开水搅拌均匀备用
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步骤5/10
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黄豆洗净焯熟凉水过凉
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步骤6/10
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黄瓜切丝
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步骤7/10
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锅烧油炒鸡蛋
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步骤8/10
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鸡蛋炒熟加入青红椒翻炒倒入调好的黄豆酱 小火慢煮
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步骤9/10
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水开煮面 面煮好过凉水
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最后一步
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放入青椒鸡蛋酱拌匀 放入黄瓜丝黄豆粒
炒酱的时候小火慢炖下 鸡蛋会更加松软好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-11
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