芝麻薄饼
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步骤1/9
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将蛋清,细糖,盐混合搅拌均匀至糖化
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步骤2/9
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糖化后加入色拉油和水搅拌均匀
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步骤3/9
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低筋面粉过筛
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步骤4/9
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先将低筋面粉和白芝麻搅拌均匀。再加入蛋清里面混合搅拌均匀
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步骤5/9
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搅拌均匀后稍静置5分钟左右
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步骤6/9
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静置好后装入裱花袋,剪一个小口,挤入烤盘。(底下要用高温布)170°-180°/150°-160°。烤15-18分钟
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步骤7/9
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挤好后,震几个。。使只更摊开
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步骤8/9
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考好后,取出放凉。。。密封保存
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-12
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