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胡萝卜玉米大骨汤的做法

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胡萝卜玉米大骨汤

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现在我们家是每天一煲汤，煲汤很简单，但是看自己怎么搭配，怎么清洗血骨，才能做出一锅深得人心又营养滋补的好汤哦。

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大骨 5根

、

玉米一根

、

胡萝卜 2根

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
大骨我选用的是中间的部分，没有什么肉，里面装的都是骨髓
步骤2/13 点击查看大图
用清水先泡一个小时，有时间可以泡长一点时间，中途换了三次清水
步骤3/13 点击查看大图
泡好的骨头反复清洗之后放入煲汤锅，拍两块姜进去
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注入需等量的清水
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开始煲汤，选择了接近两个小时
步骤6/13 点击查看大图
这个时候处理胡萝卜和玉米
步骤7/13 点击查看大图
玉米切条，胡萝卜削皮切滚刀块，都洗净待用
步骤8/13 点击查看大图
汤煲了一个小时的时候就开始发白了，加入玉米
步骤9/13 点击查看大图
过半小时再接着加入胡萝卜，煲半个小时即可
步骤10/13 点击查看大图
起锅前加盐调味
步骤11/13 点击查看大图
装一碗出来非常清甜的味道
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成品图

小贴士

中途不可以加水哦。其他无技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-12

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