汪豆腐
我们这的一道名菜
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步骤1/12
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去超市一块豆腐和鸭血
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步骤2/12
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把豆腐和鸭血切成丁
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步骤3/12
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切好用清水冲洗一下
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步骤4/12
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锅里放油,油开放入鸭血和豆腐搅拌一下
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步骤5/12
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锅里放入水,没过豆腐
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步骤6/12
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放少许盐
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步骤7/12
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放入十三香。(有就放点没有就算了)
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步骤8/12
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放鸡精,(我放的味精,这根据这人)
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步骤9/12
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放入一小勺味极鲜(这超市都有的)
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步骤10/12
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搅拌均匀,放入事先调好的生粉,然后不停的搅拌,(不然会糊锅的)
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步骤11/12
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放一勺芝麻油,放入一点葱
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最后一步
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搅拌一下就可以出锅了,这就做好了
一定要搅拌不然会粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-13
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