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老干妈炒肉片的做法

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老干妈炒肉片

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉片 100g

、

葱段 1根

、

酱油少许

、

老干妈少许

、

芹菜一根

、

洋葱 20g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/12 点击查看大图
葱洗净切小段
步骤3/12 点击查看大图
洋葱洗净切片
步骤4/12 点击查看大图
芹菜洗净切段
步骤5/12 点击查看大图
猪肉放入水中煮10分钟左右
步骤6/12 点击查看大图
将煮好的猪肉用凉水冲洗一下，切成片
步骤7/12 点击查看大图
锅中倒入油，烧热后将肉片放入炒熟
步骤8/12 点击查看大图
加入一勺半酱油，捞出
步骤9/12 点击查看大图
葱段爆香
步骤10/12 点击查看大图
加入洋葱和芹菜，加入一点酱油，知道把洋葱炒软
步骤11/12 点击查看大图
放入炒好的肉片
最后一步点击查看大图
加入一勺老干妈，翻炒均匀，即可出锅

小贴士

猪肉不要切得太薄

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-15

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