黑糖核桃包
-
步骤1/10
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/10
点击查看大图
熬黑糖糖水,150克水加70g黑糖煮开晾凉
-
步骤3/10
点击查看大图
中粉低粉混合,挖坑埋入酵母,在面粉另外一边放一小撮盐
-
步骤4/10
点击查看大图
黑糖水加入
-
步骤5/10
点击查看大图
混合揉成团
-
步骤6/10
点击查看大图
盖上保险膜,入蒸箱30°发酵到2倍大(大约30-40分钟)
-
步骤7/10
点击查看大图
发酵期间,制作核桃黑芝麻内馅,将黄油融化后把红糖、核桃仁、芝麻粉一起加入拌均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
面团发酵完成后分割成30克一个的小面团
-
步骤9/10
点击查看大图
裹入内馅,注意封口处要捏牢。然后在表面用手捏出核桃纹路,最后用叉子扎出一些小孔的印记,不要扎穿,最后入方太蒸箱焖10分钟(不用开启蒸箱),然后开启蒸箱100度蒸12分钟后,再闷3分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-15
黑糖核桃包的其他做法
黑糖核桃包的相关分类
黑糖核桃包的相关推荐
-
椒盐小土豆
10842人看过 -
#换着花样吃早餐#坚果吞拿鱼羽衣甘蓝烤鹰嘴豆沙拉
791982人看过 -
桂花黑米糕
143796人看过 -
鱼香茄子
49518743人看过 -
#中秋节还可以这么过#丝瓜汤
134383人看过 -
薯饼
348754人看过 -
#我心中的冬日限定#凤梨烤排骨
48927人看过 -
番茄丝瓜汤
188655人看过 -
花生红糖木莲冻
20559人看过 -
艾草青团
30712人看过 -
#硬核菜谱制作人#黑全麦馒头
1813478人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄豆腐羹
171957人看过