猪肉虾虾小米丸
为了让宝宝得更全面的营养,做辅食费尽了脑汁!煮的丸子吃腻了,那么我们就换蒸的!里面添加了韭菜和木耳,味道更鲜美!
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步骤1/12
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小米用水浸泡一个小时
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步骤2/12
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猪肉切碎
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步骤3/12
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虾肉去壳去虾线后切碎
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步骤4/12
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木耳切碎
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步骤5/12
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韭菜切碎
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步骤6/12
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葱花和葱白分开切碎,葱白放一边备用,姜切碎末
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步骤7/12
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猪肉碎里加入葱白,姜末,少许料酒,少许白糖,少许生抽,少许水,搅拌均匀
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步骤8/12
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把虾肉碎,韭菜碎,木耳碎全加入搅拌好了的猪肉碎里,加适量盐再次搅拌均匀
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步骤9/12
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小米沥干
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步骤10/12
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把搅拌好的猪肉虾虾丸放进小米里裹一圈,让肉均匀的裹上去小米
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步骤11/12
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取一个干净的盘子装盘即可
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最后一步
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大火蒸30分钟洒上葱花即可
宝宝一口一个根本停不下来!再配上一碗紫菜汤就更完美了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-15
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