山药骨头汤
营养滋补的大骨头,味道鲜美,还可以补钙,多给长身体的孩子喝很不错哦
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大骨头、山药、葱姜、调味料备好
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先把大骨头过水焯一下,去除里边的血沫脏东西
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焯好的大骨头再用水冲洗一下
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葱姜切好备用
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焯好的大骨头和葱姜放入砂锅里
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调味料倒入
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倒入适量的水,末过大骨头就可以了,然后盖上盖子放到火上开始煲,大火烧开转小火煲一个小时
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步骤8/10
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山药去皮切块,山药不要提前切好,防止氧化变黑
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步骤9/10
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倒入山药,加上盐再继续煲半个小时就可以了
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最后一步
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营养滋补的山药骨头汤就好了
大骨头洗干净要先焯水,去除里边的血沫,焯好的大骨头上边会有一层脏东西,捞出来用清水冲洗一下
山药不要提前切出来,防止氧化变黑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-15
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