彩蔬豆腐丝
豆腐丝富含优质蛋白质，大豆异黄酮等。青椒维C含量多。胡萝卜视黄醇多多。 这是一个要颜值有颜值，要营养有营养的快手菜哦。
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步骤1/12
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豆腐丝对半切（我买的是黑豆做的豆腐丝，还有黄豆做的。大家可以根据自己的喜好来购买）
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步骤2/12
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另一半没有切开的部分，我们用刀顺着切开的位置切开。（我在说绕口令吗？）
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步骤3/12
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青椒切成丝，我买的这个不辣，大家可以用杮子椒或是彩椒代替，后两者的辣味超级淡。
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步骤4/12
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胡萝卜切丝
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步骤5/12
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将切好的胡萝卜丝，青椒丝放在盆中备用。
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步骤6/12
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倒入一勺橄榄油
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步骤7/12
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一勺生抽
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步骤8/12
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半勺醋，半勺醋，半勺醋，重要的事说三遍。
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步骤9/12
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将调料和蔬菜搅拌均匀。
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步骤10/12
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倒入豆腐丝搅拌均匀。
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步骤11/12
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感觉要飞起来了，哈哈
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最后一步
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搅拌好后不要马上装盘，静置半小时，味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-16
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