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什锦鸡胸奶炖的做法

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什锦鸡胸奶炖

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在超市看到这款调味料，被吸引了，买回来做了款炖菜，太香了，差点连盘子也吃下去。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

好侍奶炖小方 2小块

、

鸡胸肉 150g

、

胡萝卜 50g

、

西兰花 50g

、

土豆 50g

、

盐 0.5克

、

食用油 15克

、

清水适量

、

白胡椒粉少许

、

玉米淀粉 2克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材并清洗干净。
步骤2/10 点击查看大图
锅子内放水烧开，放入切成小块的胡萝卜与土豆，撕成小朵的西兰花，煮一分钟捞出过凉水，沥干水份待用。
步骤3/10 点击查看大图
鸡胸切块，放盐，白胡椒粉，料酒，玉米淀粉拌匀，腌制十分钟。
步骤4/10 点击查看大图
锅子烧热后放油，油温五成热时放入鸡块下锅滑炒。
步骤5/10 点击查看大图
大火炒至鸡块变色。
步骤6/10 点击查看大图
放入西兰花，土豆与胡萝卜，翻炒均匀。
步骤7/10 点击查看大图
加水煮开，转中小火炖一会儿，加入好侍奶炖。
步骤8/10 点击查看大图
奶炖根据食材的多少来放，我的食材份量不多，放两小块奶炖就行了。
步骤9/10 点击查看大图
用锅铲将奶炖与食材翻炒均匀，让其慢慢融化，最后与食材融合在一起，汤汁渐浓时盛出装盘。
最后一步点击查看大图
用好侍西趣奶炖做出来的炖菜，口感细腻，奶味很浓，口感鲜咸微甜，用来拌米饭太香了。

小贴士

这些食材因为切的比较小，很容易熟的，别煮太久哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-16

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