素炒【秋葵炒皎白】
各式各样的简单美味的素炒是我家的座上菜,简单快手美味还满足……
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步骤1/9
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1、材料汇集
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步骤2/9
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2、皎白去皮衣,切去头老的部分,改刀切小滚刀块,秋葵切斜切块,青椒切小块。
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步骤3/9
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3、热锅热油炒香蒜蓉,放入皎白块翻炒一下。
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步骤4/9
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4、加入生抽,老抽,少许水盖锅盖闷煮一下至软。
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步骤5/9
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5、加入秋葵一起翻炒一下,加入盐,白糖,辣酱翻炒。
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步骤6/9
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6、加入青椒翻炒一下,装盘出锅。
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步骤7/9
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7、成品
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步骤8/9
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8、成品
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最后一步
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9、成品
秋葵要选浅嫩绿色的,轻轻的捏捏秋葵微软,个头不大不小的。皎白要选粗壮包满皮嫩的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-17
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