南瓜红枣发糕
-
步骤1/7
点击查看大图
南瓜去皮蒸熟压成泥。
-
步骤2/7
点击查看大图
酵母融于温牛奶中静置几分钟。可以换成水，家里正好有剩牛奶。
-
步骤3/7
点击查看大图
面粉与牛奶、南瓜泥混合均匀后加入切碎的红枣拌匀。稀稠程度以粘手为宜。
-
步骤4/7
点击查看大图
模具四周和底部涂油防粘，面糊倒入模具中，沾水把表面弄平整，上面铺上另一半红枣。室温发酵2倍大。
-
步骤5/7
点击查看大图
冷水上锅大火蒸35分钟左右。蒸好后不要马上打开再焖3分钟防止发糕回缩。
-
步骤6/7
点击查看大图
脱模。
-
最后一步
点击查看大图
切块。
有南瓜和红枣没加糖已经很甜了，喜甜的可以适量添加糖。加水也可以，我是家里正好有剩牛奶。液体视面粉吸水性和南瓜含水量不同酌情增减。稀稠程度以粘手为宜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-17
南瓜红枣发糕的相关分类
南瓜红枣发糕的相关推荐
-
香椿酱
105787人看过 -
红糖红枣发糕#给老爸做道菜#
23969268人看过 -
电饭煲版奥尔良鸡腿
932320人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#自制黄桃罐头
243657人看过 -
咖喱鸡肉饭
14642818人看过 -
自制香椿酱
90072人看过 -
清炖牛肋条
128825人看过 -
祛湿炒花椒姜片豆豉
72164人看过 -
#解腻开胃就吃它#凉拌香干
139447人看过 -
香菜拌香干
104424人看过 -
咖喱土豆鸡肉饭
1031627人看过 -
香椿酱
451029人看过
