秃黄油拌饭
又到了吃蟹的季节，看到外面卖这么贵的秃黄油，忍不住自己动手尝试下，发现真的是非常辛苦又考验耐心的活计，但是胜在食材自己把控比较放心。 这次做的是蟹黄蟹粉版的，不然初产率太低。。。6只母蟹也才一小罐，金贵啊！
-
步骤1/8
点击查看大图
大闸蟹洗刷干净，不用绑起来，因为都要拆出来
-
步骤2/8
点击查看大图
蒸锅大火15分钟蒸熟晾凉
-
步骤3/8
点击查看大图
然后就是令人崩溃的拆蟹黄蟹粉的过程，6只蟹也才拆出这一点……
-
步骤4/8
点击查看大图
姜磨成茸
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅下猪油融化
-
步骤6/8
点击查看大图
放入蟹黄蟹粉小火慢炒到油黄亮，撇几次浮沫
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加入姜蓉和盐调味，出锅拌入香醋
-
最后一步
点击查看大图
新煮的米饭浇一勺拌起来吃非常香！
现在天猫超市有活动哦！
【鲜活大闸蟹专场】打开淘宝、天猫App搜索“城市专享日”专场直达，阳澄湖大闸蟹个个足金足两，膏满黄肥青壳白肚，保证新鲜！6只仅售99元，限时第二件0元抢！11城（北京、上海、广州、深圳、杭州、武汉、苏州、南京、成都、重庆、天津）还可领券满399减100，满499-210，快上天猫超市，阳澄湖大闸蟹鲜活送到家！"
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-17
秃黄油拌饭的相关分类
秃黄油拌饭的相关推荐
-
蘑菇肉酱火腿意式pasta（正宗意面）：从番茄酱自制开始
24722人看过 -
柚子胡椒风味龙利鱼
13180人看过 -
茉莉春茶烧小排
7866人看过 -
百香果蜂蜜鸭胸沙拉
141156人看过 -
焦糖卡仕达多纳滋
22234人看过 -
栗子蒸饺
97877人看过 -
最地道的番茄肉酱意面
84339人看过 -
水浴法异域迷迭香烤羊肉
159960人看过 -
【酱油炒意面】中式炒面的方法做意面
1055971人看过 -
泰式黑胡椒虾炒意面
6902473人看过 -
白桃奶冻冰山熔岩
18246人看过 -
茶香顺滑绿豆沙
78895人看过
