简易版葡式蛋挞
没有什么味道比一盘蛋挞来的更香甜~
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步骤1/7
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准备食材,制作蛋挞水
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步骤2/7
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将炼乳,蛋黄,淡奶油,砂糖放一起加热搅拌均匀,放凉,这时候可以预热烤箱。220度。
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步骤3/7
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加入蛋黄
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步骤4/7
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筛入低筋粉
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步骤5/7
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过筛,倒入蛋挞皮内,7成满就好。
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步骤6/7
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烤箱提前预热,中层,220度,25分钟
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最后一步
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合牌烤箱功率不同,可适当延长时间,表面上色后可以移到低层再烤一会。
加热的目的是融化白砂糖,如果用糖粉就不用加热。为了节省时间买的现成蛋挞皮,网上可以购买。美食群美食分享微信:171546442 刷屏微商勿扰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-17
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